Invigorate and quench thirst: 5 easy recipes for refreshing picnic drinks

Invigorate and quench thirst: 5 easy recipes for refreshing picnic drinks

We present to your attention the brightest and most unusual cooling drinks for a picnic made from seasonal fruits. May 11 2022

1. Смузи из черешни и маскарпоне

 Количество порций: 4

Time for preparing: 10 мин

Сложность: низкая

Ingredients:

10 cherry

500 g mascarpone

500 мл вишневого сока

Invigorate and quench thirst: 5 easy recipes for refreshing picnic drinks

Способ приготовления:

1. Cut cherries in half and remove pits.

2. Place berries in a blender, добавьте маскарпоне, вишневый сок и взбейте до однородности.

3. Разлейте смузи по стаканам и подавайте.

2. Лимонад из вишни

Количество порций: 4–6

Time for preparing: 5 мин

Сложность: низкая

Ingredients:

100 мл финикового сиропа

500 мл вишневого сока

500 мл газированной воды

Invigorate and quench thirst: 5 easy recipes for refreshing picnic drinks

Способ приготовления:

1. Смешайте сироп с вишневым соком и разлейте по стаканам.

2. Аккуратно влейте в стаканы газированную воду и сразу подавайте.

3. Яблочный квас

Количество порций: 10

Time for preparing: 50 мин + 3 дня на брожение

Сложность: низкая

Ingredients:

5 яблок

4 л воды

100 г изюма

350 g sahara

1 Art. l. лимонного сока

10 g dry yeast

Invigorate and quench thirst: 5 easy recipes for refreshing picnic drinks

Способ приготовления:

1. У яблок удалите сердцевины с семенами, мякоть нарежьте дольками. Выложите фрукты в кастрюлю, залейте водой, добавьте изюм, сахар, лимонный сок, перемешайте и варите компот на среднем огне 40 minutes. Остудите.

2. Перелейте компот в бутыль, добавьте дрожжи, перемешайте и уберите в теплое место на 2–3 дня для брожения.

3. Когда квас перестанет бродить, процедите его, разлейте по бутылкам и храните в холодильнике.

4. Грушево-лаймовый лимонад

Количество порций: 6

Time for preparing: 25 мин

Сложность: низкая

Ingredients:

5 груш

1 л воды без газа

100 g sahara

2 лайма

500 мл газированной воды

Invigorate and quench thirst: 5 easy recipes for refreshing picnic drinks

Способ приготовления:

1. Разрежьте 4 груши пополам и удалите сердцевины с семенами. Мякоть произвольно нарежьте, выложите в сотейник и залейте водой. Добавьте сахар и варите компот на тихом огне 15 минут. Процедите и остудите.

2. Мелкой теркой снимите с лаймов цедру, выжмите сок. Добавьте сок и цедру в компот, перемешайте и разлейте по стаканам.

3. Аккуратно влейте в каждый стакан газированную воду. Оставшуюся грушу разрежьте вдоль на 6 ломтиков, украсьте стаканы с лимонадом и подавайте.

5. Смузи из груши, абрикоса, шпината

Количество порций: 4

Time for preparing: 10 мин

Сложность: низкая

Ingredients:

450 г груш

450 г абрикосов

100 г свежего шпината

Invigorate and quench thirst: 5 easy recipes for refreshing picnic drinks

Способ приготовления:

1. Груши разрежьте пополам и удалите сердцевины с семенами. Мякоть произвольно нарежьте. У абрикосов удалите косточки.

2. Выложите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородности.

3. Разлейте смузи по стаканам и подавайте.

Read also:

    5 romantic picnic recipes

    First, second and dessert: 4 simple recipes with seasonal stone fruit

A source: www.wday.ru